■Q&A
Q:γ-ｵﾘｻﾞﾉｰﾙとは？
A: γ-ｵﾘｻﾞﾉｰﾙは米油に多く含まれ､油の酸化を抑制する作用があります｡また､γ-ｵﾘｻﾞﾉｰﾙを含んだ米油は加熱(高温)にも強く､保存性にも優れています｡
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