【焼しめｻﾊﾞとﾅｽのｻﾗﾀﾞ】
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調理時間：10分
ｴﾈﾙｷﾞｰ(1人分)：211kcal
【材料】(4人分)
しめｻﾊﾞ 200g
ﾅｽ 2本
ｷｭｳﾘ 1本
大根 50g
ｸﾞﾘｰﾝｶｰﾙ(又はﾚﾀｽ) 1/4株
ﾘｾｯﾀﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｿｰｽ <和風味わいしょうゆ> 大さじ4
【作り方】
①しめｻﾊﾞは少し大きめの一口大に切っておく｡
②ﾅｽは縦うす切りにする｡ｷｭｳﾘは長さを半分にし､ﾋﾟｰﾗｰでむく｡大根は6～7cm幅に切り､ﾋﾟｰﾗｰでむく｡
③ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､油をひかず､しめｻﾊﾞとﾅｽを焼きつける｡
④器にｸﾞﾘｰﾝｶｰﾙ､ｷｭｳﾘ､大根を盛り､②のｻﾊﾞとﾅｽも盛り､ﾘｾｯﾀﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｿｰｽ <和風味わいしょうゆ>をかける｡